「食」をきっかけとした、キャリア教育・マネー教育の学びの場です。
調理実習のほか、イベント出展のための商品販売と金銭管理、収支計算まで行うことで、学校だけでは学ぶことのできない、社会で役立つ知識と経験を得ることを目指します。
\ポイント1/
調理実習を通じて、調理道具の使い方や食材の知識、材料の成り立ちなどを学びます。
\ポイント2/
食べものをテーマに、お金をかせぐ楽しさや難しさなど、プロのお話を聞いて考えます。
\ポイント3/
講座の集大成として、イベントに出店して販売、金銭管理、収支計算を体験します。
中学生・高校生のボランティアスタッフも同時募集
2024/11/10(日) 10:00~12:00
講師 井上 高志・岡本 未来
2024/11/24(日) 10:00~12:00
講師 ソイル アリ
2024/12/8(日) 10:00~12:00
講師 土井ん家
2024/12/22(日) 10:00~12:00
講師 株式会社OriginalQuchi 豊福 祥旗
2025/1/12(日) 10:00~12:00
講師 井上 高志・岡本 未来
2025/1/26(日) 12:00~17:00
1/25 (土) 13:00からリハーサルを行います。
※会場はいずれも勝央町公民館です(岡山県勝田郡勝央町勝間田200-1)
井上 高志
(合同会社Move on)
2013年に起業し、合同会社Move onを設立。2018年以降、社会で活躍できる人材の育成を目指す「こども起業塾」を毎年開催。NPO法人勝央町健康スポーツクラブ理事長、圏域小中高校の外部講師、ICT支援員能力認定資格者(教育情報化コーディネータ認定委員会)、経済産業省(中小企業庁)「起業家教育協力事業者」、山陽新聞 勝央販売所 所長
岡本 未来
((一社)しょうおう志援協会)
勝央町唯一のコミュニティナース。医療機関や施設に所属せず、住民と日常的に接しながら〝健康的なまちづくり〟を進め、高齢者の診察に付き添ったり、子育てイベントに参加したりと奮闘中。個食解消や世代間交流をめざす「勝央子ども大人食堂」の運営にも携わる。2児のママ。
ソイル アリ
(アリババファーム)
トルコ共和国出身で、2003年からブドウ農家として新規就農。日本人の奥さんと二人三脚で美味しいブドウを作っている。2005年に子どもができたので、農園の名前はトルコ語で「アリお父さん」を意味する「アリババファーム」。
土井 崇司さん
土井 陽子さん
(土井ん家)
2017年に代表 土井崇司が起業。自分で育てたお米を提供するため、飲食店営業許可・農家民宿営業許可を取得し、リアル農家を体験出来る宿として運営。経営する飲食店では固定メニューはなく、旬の食材を使った食事を提供する。ヤギとシャモと楽しく暮らす。
豊福 祥旗
(株式会社OriginalQuchi)
株式会社OriginalQuchi取締役。岡山県奈義町産ブランド牛「なぎビーフ」の生産を行う牧場を経営しており、精肉加工品販売所「キューチ・プラス」で自社産牛肉の飲食店や一般の方へのギフト商品の販売、加工製品製造販売を行う。農事組合法人 伍協牧場、(一社)ビジット奈義 理事
(一社)しょうおう志援協会
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